Eigenlijk vol gepland met allemaal leuke groepen. Nu even helemaal niets. Het lijkt bijna vakantie en eerlijk gezegd weet ik niet eens meer welke datum het is. Zo weinig kijk ik in mijn agenda. Want ja, die is leeg. De dagen sluimeren voorbij, ik houd me bezig met lekker koken, veel buiten zijn en in […]
Deze week maakte ik Spareribs van het kampvuur. Dit was een van de uitdagingen die ik van jullie kreeg. En ik snap waarom deze genoemd werd, want spareribs staan er om bekend dat ze lang moeten garen. Én hoe doe je dat boven het kampvuur? Ik heb hiervoor de Dutch Oven gebruikt. Het resultaat; het […]
De hele dag onder de pannen. Start de dag met een bijzondere route door de peel-gemeenten om te eindigen met een heerlijk diner. We zoeken allemaal naar uitjes die nog wel mogen, en wat is er nu leuker dan samen op pad gaan, nieuwe plekken ontdekken én dan ook nog lekkere ingrediënten op te […]
Zichtbaar zijn en blijven. Het klinkt zo simpel: Je zet gewoon op sociale media wat je allemaal doet. Een kijkje achter de schermen, vertel je verhaal, laat je successen zien, deel een quote die je aanspreekt. Owja, en het liefst elke dag of tènminste een aantal keer per week. En ik doe het nu al […]
Kun je met kinderen koken op kampvuur? Jazeker! Ook zonder speciale kampvuur potten en pannen? Ja, dat kan ook! Nu de kinderen voorlopig nog even thuis zijn van school én het heerlijk weer is om buiten een kampvuurtje maken deel ik drie simpele recepten die je met kinderen boven het kampvuur kunt maken. Via Instagram […]
Deze week liet ik me uitdagen. En vroeg jullie om een gerecht in te sturen, wat jij vet zou vinden als ik dat op kampvuur kan klaarmaken. Uit de inzendingen koos ik Babi Pangang van het Kampvuur. Een uitdaging want naast dat je een lekker knapperig stukje vlees wilt, had ik dit gerecht ook nog […]
In mijn omgeving kreeg ik van meerdere kanten de tip om mijn kookworkshops online te gaan doen en filmpjes te delen van mijn recepten, á la 24 Kitchen. Ga ik dat doen en past dat bij mij? Maar afgelopen week stond ik toch al een aantal keer achter de pannen. En stiekem had ik al […]
Deze week stond ik zelf achter de pannen en maakte ik een leuk gerechtje wat jij thuis ook kunt maken. Ik maakte het op kampvuur, maar het kan natuurlijk ook gewoon in de keuken. Ik heb de bereiding van het gerecht gefilmd, zodat je het stap voor stap kunt volgen. Wil je dit dit gerechtje […]
Laatst vertelde ik in mijn nieuwsbrief nog, dat direct na het kiezen voor het volledig ondernemerschap, meteen nieuwe deuren open gingen. Een aanbod voor een baan, nieuwe samenwerkingen en een overname kwamen op mijn pad. Inmiddels heb ik mijn deur gekozen. De afgelopen weken, heb ik me gestort op de overname van een bedrijf. Tot […]
Normaal is mijn mailbox een feest. Vol met nieuwe leuke mensen en aanvragen voor de workshops koken op kampvuur. Afgelopen week opende ik mijn mailbox daarentegen met een benepen gevoel. De maatregelen rondom het Corona-virus waren nog niet heel helder. Maar vanuit alle hoeken merkte je al dat mensen en bedrijven zich op het ergste […]
Beliënberkdijk 42
5712 SE Someren
info@buiteneten.nl
06-28944044
© 2019 -2020 BUITEN ETEN | ALGEMENE VOORWAARDEN | PRIVACY VERKLARING | Cookiebeleid | Design
