Deze keer een typisch Spaans gerecht, maar met ingrediënten uit eigen regio. Een leuk zomers recept, om te presenteren als bijgerecht bij een barbeque of als onderdeel van het diner. Ingrediënten: 500 gram krieltjes 2 uien 2 teentjes knoflook 8 eieren 200 gram spekjes Parmazaanse kaas Peterselie Olijfolie Peper en zout Video – Bereiding Tortilla […]
Tag: recept
Spareribs van het Kampvuur
Deze week maakte ik Spareribs van het kampvuur. Dit was een van de uitdagingen die ik van jullie kreeg. En ik snap waarom deze genoemd werd, want spareribs staan er om bekend dat ze lang moeten garen. Én hoe doe je dat boven het kampvuur? Ik heb hiervoor de Dutch Oven gebruikt. Het resultaat; het […]
Koken op kampvuur met Kinderen
Kun je met kinderen koken op kampvuur? Jazeker! Ook zonder speciale kampvuur potten en pannen? Ja, dat kan ook! Nu de kinderen voorlopig nog even thuis zijn van school én het heerlijk weer is om buiten een kampvuurtje maken deel ik drie simpele recepten die je met kinderen boven het kampvuur kunt maken. Via Instagram […]